רשת הסופרמרקטים קו-אופ נוסדה ב-1932 כחלק מהתנועה הקואופרטיבית, שסימלה את ראשית הקמעונאות בישראל. בשנות ה-90, ההנפקה בבורסה והמיזוג עם היפרשוק ביססו את מעמדה כמובילה בענף.

עם רכישתה ב-2003 על ידי קבוצת אלון תמורת 1.4 מיליארד שקל, הרשת כללה 173 סניפים והכנסות של 5.5 מיליארד שקל. נכסיה היוו בסיס להקמת רבוע כחול נדל"ן, שהפכה לאחת החברות הגדולות בענף, עם 89 נכסים בשטח כולל של 160,000 מ"ר.

כיום, נכסי החברה ממוקמים באזורי ביקוש ומושכרים לרשתות מובילות כמו מגה, קרפור, AMPM, שופרסל, רמי לוי ועוד. נכסים אלו, המושכרים בחוזים ארוכי טווח, מהווים רכיב אסטרטגי בפורטפוליו הנכסים המניבים של החברה, תוך הבטחת יציבות וצמיחה כלכלית.